anggva_ubervald (anggva_ubervald) wrote,
anggva_ubervald
anggva_ubervald

Хлеб на пиве

У Роберта на холодильнике стояла бутылка с надписью Beer Bread. Стояла она там ещё до того, как мы с ним познакомились, и он периодически глядел на неё и говорил, что надо бы уже приготовить этот хлеб. Так вот, сегодня, полтора года с нашего знакомства и три года с того дня, когда Роберт получил эту смесь от кого-то в подарок на Рождество, мы наконец-то сделали хлеб! В бутылке оказалась смесь муки с содой и ещё чем-то (часть этой смеси мы вытряхнуть так и не смогли), это все я, следуя инструкции, смешала с бутылкой пива и засунула в духовку на 45 минут. Результат получился вполне съедобный и хлебный, хотя корочка немного жестковата и сам хлеб крошится сильно. Ну и нужно было, конечно, выпекать в форме меньшего размера, потому что он не сильно поднялся и нормально его не нарежешь. Но на вкус очень даже хорошо.
Tags: еда
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments