anggva_ubervald (anggva_ubervald) wrote,
anggva_ubervald
anggva_ubervald

пирог с яблоками


Такой вот пирожок я спекла после того, как увидела рецепт в блоге у dinasty , а она подсмотрела его у кого-то ещё. В общем, я думаю, что не суть важно, ибо пирог безумно вкусен, и я страстно жажду поделиться рецептом (если что, я немного изменила оригинальные пропорции).
Итак, необходимо иметь при себе:
180 грамм сливочного масла
2/3 стакана сахара
4 яйца
ванилин или ванильный сахар
100 грамм миндаля
2 больших яблока
корица
разрыхлитель теста
1 стакан муки

Масло взбиваем с сахаром, пакетиком ванильного сахара и щепоткой соли. Добавляем по одному яйца, затем миндаль (но не весь), чайную ложку разрыхлителя и муку, хорошо перемешиваем и выкладываем в форму для выпечки.
Берем яблоки (количество может варьироваться, в оригинале было 5, но мне хватило двух), режем каждое на 4 части, чистим, каждую из частей разрезаем ещё на 4 и выкладываем более широкой стороной вверх, почти вплотную друг к другу. Посыпаем остатками миндаля, корицей и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов.Выпекаться будет около 40 минут.

В общем, половину мы с Настей и бабушкой уже схомячили, и я думаю, этот пирог будет на почётном месте в списке моих рецептов, прямо рядом с рецептом тминного хоббитского кекса =)

P.S. коричневые пятна на фотке - это я так криво насыпала корицу =)
Tags: еда, рецепт
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment